Chân gà ngâm giấm có da giòn, đậm đà thấm hương vị chấm với muối chanh nhâm nhi thì còn gì bằng phải không ạ? Cùng ngâm cho gia đình bạn một hũ để thưởng thức nhé!
Chân gà bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Khi chân gà luộc chín vớt ra chậu nước đá lạnh cho da giòn, rau đó vớt ra rổ cho ráo nước. Cho chân gà vào tủ lạnh 30 phút đến 1 giờ cho da khô lại.
Sả rửa sạch, cắt khúc 3-4 cm, chẻ mỏng.
Pha nước ngâm chân gà theo tỷ lệ: 500 ml nước, 3 muỗng canh đường, 6 muỗng canh giấm đun sôi, khi tắt bếp thì cho thêm 3 muỗng canh nước mắm, sả và ớt vào khuấy đều.
Lấy chân gà ra, xếp vào hũ, đổ nước ngâm vào và đậy kín, để tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được. Khi ăn chân gà vớt chân ra đĩa, có thể chấm với muối tiêu, chanh, ớt cho đậm đà nhé.
DreamSky Portable Pocket AM FM Radio with Alarm Clock, Time Display with Sleep Timer, Clear Speaker, Best Reception Battery Operated Small Radios for Walking/Running. Electronics Previous Next Get It On BestProducts Features: Pocket AM/FM Clock Radio : More than a pocket AM/FM radio player, but also a portable alarm clock. Small size radio ( 2.4×0.6× 4.6 inch) can fit in the palm of your hand and is light to carry room to room. Attached hand string also work as antenna. P...
Comments
Post a Comment