Chỉ cần dành một ít thời gian vào bếp là sẽ có ngay món khổ qua nhồi đậu hũ hấp vừa ngon miệng, lại vừa dễ thực hiện thưởng thức cho các bữa xế vào ngày chay.
Ngâm nở nấm mèo, rồi trụng qua nước sôi cho sạch, sau đó băm nhỏ. Ngâm nở bún tàu rồi cắt nhỏ 1cm. Cho đậu hũ vào tô, thêm nấm mèo, bún tàu và gia vị vào trộn đều thành khối kết dính.
Khổ qua rửa sạch rồi trụng qua nước sôi có một ít muối và ớt 30 giây, sau đó ngâm nước đá cho nguội. Vớt khổ qua ra rồi cắt khúc dày 2cm. Khéo léo khoét bỏ ruột khổ qua, nhồi nhân đã trộn vào trong. Với cách làm này, khổ qua sẽ mềm và bớt đắng khi hấp.
Cho khổ qua nhồi vào nồi và hấp 25' cho khổ qua chín.
Cho khổ qua nhồi đậu hũ hấp ra dĩa, thêm 1 chén nước tương ăn kèm nữa là tuyệt cú mèo. Khổ qua mềm, đăng đắng có phần nhân đậu hũ beo béo, nấm mèo dai dai, vị mằn mặn. Đừng nghĩ món chay là không ngon miệng nhé Chúc các bạn thành công theo công thức của mình
DreamSky Portable Pocket AM FM Radio with Alarm Clock, Time Display with Sleep Timer, Clear Speaker, Best Reception Battery Operated Small Radios for Walking/Running. Electronics Previous Next Get It On BestProducts Features: Pocket AM/FM Clock Radio : More than a pocket AM/FM radio player, but also a portable alarm clock. Small size radio ( 2.4×0.6× 4.6 inch) can fit in the palm of your hand and is light to carry room to room. Attached hand string also work as antenna. P...
High Five for Glenn Burke ( 25 Reviews ) children books Detail: Kindle Edition Pages: 281 Language: English ISBN10: N/A ISBN13: 9780374312732 Publication Date: 25 Feb Writer: ...
Salad Cách làm salad pasta cho bé 1 tuổi Ngày 24 tháng 8 năm 2021 bởi BUI HUU DAI 38 Likes 96 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 15 Phút Phục vụ 1 Người ...
Comments
Post a Comment